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申请食品流通许可证所需材料及必备条件!

时间:2018-07-26 阅读量:1529

申请领取《食品流通许可证》,应当提交下列材料:

()食品流通许可申请书;

()《名称预先核准通知书》复印件;

()与食品经营相适应的经营场所的使用证明;

()负责人及食品安全管理人员的身份证明;

()与食品经营相适应的经营设备、工具清单;

()与食品经营相适应的经营设施空间布局和操作流程的文件(从事零售预包装食品的个体工商户可以不提供);

()食品安全安全承诺书;

()食品安全管理制度文本

()县级以上医院出具的食品经营从业人员健康证明。

申请领取《食品流通许可证》,应当符合食品安全标准,并符合下列要求:

(一)具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;

 (二)具有与经营的食品品种、数量相适应的设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;

 (三)有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度。

(四)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。